Strawberry and Almond Cakes

Love for cooking is the reason why I started Little Upside Down Cake. But this brought a new passion in my life... the passion for photography. I was never interested in photography, didn't like to be a subject on the photos and didn't like to take photos. I am not one of those persons that, since childhood, played around with camera. But all of this changed with the need to present the food I cooked. I started with simple point and shoot camera in automatic mode but, after some time, I felt that I needed to do something about it.

I started a beginners photography course. Worked during the day, cooked in the afternoon and go to the course in the evening. There were days I almost slept on the classes... but I finished, learned the basics and I knew I needed more.

This course was followed by a short Food Photography Course and, in October, I will take a course taught by the great food stylist and photographer Aran Goyoaga.

How great is that ?!?!

I try to practice every day. If I don't work with camera I try to analyse professionals' photos (there are so many great ones I really admire...).

I cook and shoot and I admit that the process can be frustrating sometimes... but I like it. I look at the photo I made and I know what I did wrong, and what I can improve next time, and I try again...

So I hope you like to follow these small steps progress I am trying to make. I need your critics, opinions... it's the best way to learn...

O amor pela culinária foi a razão pela qual eu comecei o Little Upside Down Cake. Mas isso trouxe uma nova paixão para a minha vida... a paixão pela fotografia. Nunca me interessei por fotografia, não gostava de ser o alvo de fotos e não gostava de tirar fotografias. Eu não sou uma daquelas pessoas que, desde a infância, brincaram com a câmera. Mas tudo isso mudou com a necessidade de apresentar a comida que eu cozinho. Comecei com uma simples point-and-shoot com a câmera no modo automático, mas, depois de algum tempo eu senti que eu precisava fazer algo a esse respeito.

Frequentei um curso de fotografia para iniciantes. Trabalhava durante o dia, cozinhava à tarde e ia para o curso à noite. Havia dias em que quase adormecia nas aulas... mas terminei, aprendi o básico e sabia que precisava de mais.

Este curso foi seguido por um pequeno Curso de Food Photography e, em Outubro, vou participar num curso ministrado pela excelente food stylist e fotógrafa Aran Goyoaga.

Não é fantástico?!?!

Eu tento praticar todos os dias. Se não trabalho com a câmera, tento analisar fotos de profissionais (há tantos e tão bons que eu realmente admiro...).

Cozinho, tiro as fotografias e admito que o processo pode ser frustrante às vezes... mas eu gosto. Olho para as fotos que fiz e sei o que eu fiz de errado, e no que posso melhorar na próxima vez, e tento novamente...

Por isso espero que gostem de acompanhar esses pequenos avanços que estou a tentar fazer. Preciso das vossas críticas, opiniões... é a melhor maneira de aprender...