We are having great vacations, spending most of the time outside and coming home just to sleep and eat {*smile}. Yesterday we were invited by friends to go to pick cherries on their small farm and it was great! It's the cherries season and they are really sweet and juicy. We got a full bucket of them and we also ate a lot {*smile}. Kids fed animals, played with dog...
Do you have suggestions of what I can do with these cherries? Some special recipe?
Do you have suggestions of what I can do with these cherries? Some special recipe?
Estamos a ter umas grandes férias, a passar a maior parte do tempo fora voltando para casa apenas para dormir e comer {*smile}. Ontem fomos convidados por amigos para ir apanhar cerejas na sua quinta e foi fantástico! É a temporada das cerejas e estão mesmo doces e suculentas. Temos um balde cheio delas e commemos também bastantes {*smile}. As crianças deram comida aos animais, brincaram com o cão...
Têm sugestões do que posso fazer com estas cerejas? Alguma receita especial?
Olá Sanda!
ReplyDeleteEste ano também estou a ter imensas cerejas e tenho experimentado algumas receitas. Uma óptima é um crumble de cereja e pistacho que vem num dos livros da Mafalda Pinto Leite.
Há uma outra super simples - uma tarte com uma base de massa quebrada. Por cima da massa colocas as cerejas descaroçadas, bem juntinhas. Bates 3 ovos, 150g de açucar, 1 pacote de natas e um iogurte natural. Despejas sobre as cerejas. Vai ao forno perto de uma hora. É fantástica. Já a fiz 3 vezes este ano!
Joana
Clafoutis de cerejas da julia child. Com aquelas escurinhas tipo ginja fica uma maravilha e é super facil de fazer.
ReplyDeleteHmm...agora ate tenho dificuldade de escolher :-)Obrigada pelas dicas!!!
ReplyDeletelovely photos, I love cherries and this season :)
ReplyDeleteOlá Sanda! Antes de mais, espero que esteja a ter umas maravilhosas férias! Aproveite bem! olhe tenho uma receita fantástica de bolo de queijo e cereja. mas é um pouco extensa para deixar aqui. irei enviar para o seu email.
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