Pistachio,Ginger and Chocolate Biscotti

It's August, kids are on school vacations and my older one is spending time with me. Translated it means 'I don't have time for experimenting new recipes!!!' {*smile}. I do cook, and play with her, do picnics, go out, have bicycle rides and have a great time... but I'm time limited, so I had to go back to the recipes that I know to make from scratch and that I am really used to. These Biscotti is one of them, and they feel so good in the afternoon when I make coffee for myself and sit to rest for 5min...

Tomorrow we are going to be part of Feira Rural do Parque das Nações and I am really happy for it. So.. if you are not in the mood to make these biscotti you can visit our stand and get some there {*smile}.

Have a great weekend... and don't forget to participate in the giveaway!!!

Estamos em Agosto, as crianças estão de férias escolares e a minha mais velha está a passar um tempo comigo. Traduzido, significa que 'não tenho tempo para experimentar novas receitas!' {*smile}. Eu cozinho, e brinco com ela, fazemos piqueniques, saímos, passeamos de bicicleta e divertimo-nos bastante... mas tenho o tempo limitado, por isso tive de voltar para as receitas que eu sei fazer a partir do zero e que estou realmente habituada. Estes Biscotti é uma delas, e são tão bona na parte da tarde, quando faço um café para mim e me sento para descansar 5 minutos...

Amanhã vamos fazer parte da Feira Rural do Parque das Nações, e estou realmente feliz por isso. Portanto... se não estiver com vontade de fazer estes biscotti, pode visitar o nosso stand e comer algumas lá {*smile}.

Tenha um óptimo fim-de-semana... e não se esqueça de participar no sorteio!