Thursday, August 11, 2011

Cardamom and Coffee Custard

No beach, no swimming pool yesterday... I had so many things to do at home that I took today for resting {*smile}.
Since I was home, I wanted to make a nice dinner for us... and dessert also. Unfortunately I didn't have a lot of things in the fridge (the supermarket visit was on my 'to do' list) but, for this lovely custard, I had everything. The recipe was in last Donna Hey's magazine and, since I love cardamom (which I put in a lot of recipes that actually don't call for it), the decision was made.
Dinner was great, dessert was phenomenal. Even that I stood home, doing washing machines, ironing and cleaning... the day finished perfectly and today I am off to beach.

Have a nice weekend!!!


Nada de praia, nada de piscina ontem... tinha tantas coisas para fazer em casa que hoje tirei o dia para descansar {*smile}.
Como estive em casa, queria fazer um bom jantar para nós... e sobremesa também. Infelizmente não tinha muitas coisas no frigorífico (a ida ao supermercado estava na minha lista 'a fazer'), mas, para este bonito creme, eu tinha tudo. A receita é da última revista da Donna Hey e, como adoro cardamomo (que uso em muitas receitas onde não é referido), a decisão estava tomada.
O jantar foi óptimo, a sobremesa foi fenomenal. Mesmo tendo ficado em casa, a fazer máquinas de lavar, passar a ferro e a limpar... o dia terminou perfeito e hoje vou arrancar para a praia.

Tenham um bom fim-de-semana!



5 comments:

  1. This is beautiful, I love custards like this one and photos are stunning!

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  2. This looks gorgeous, I want to eat it! xo

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  3. Oh! Tão tão fofos! Adorei, as tuas fotos estão cada vez mais bonitas :)
    bj* Bons dias de praia!

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  4. O lijepo je znati da u ovim krajevima ne tipkam sama...pozdrav :-))

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  5. Lusitania dobrodosla!!!Gde si ti u Portugalu?

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