Monday, November 28, 2011

Corn Bread


As Thanksgiving is not a holiday in Portugal, we were not able to celebrate it on Thursday... only yesterday. Our American friends were so kind to organize all of it and we had a great afternoon, together with six other families. It was a really special Thanksgiving. People from all over the world who brought their versions of typical Thanksgiving dishes, I think I could call it 'International Thanksgiving'. We spoke about what we are thankful to, ate, talked, laughed, had a walk and came back home to eat more {*smile}.

I made corn bread, which I had for breakfast today, and a Yugoslavian version of apple pie.

And I would also take this chance to thank all of you who come for a visit, leaving or not your words, you are the one that make this place special for me!!!


Como o Dia de Acção de Graças não é um feriado em Portugal, não pudemos celebrá-lo na quinta-feira... só ontem. Os nossos amigos americanos foram muito gentis e organizaram tudo e tivemos uma tarde fantástica, com outras seis famílias. Foi um Dia de Acção de Graças realmente especial. Pessoas de todo o mundo, que trouxeram as suas versões de pratos típicos de Acção de Graças.. acho que poderia chamá-lo de "Dia Internacional de Acção de Graças". Falamos sobre o que estamos gratos por, comemos, conversamos, rimos, fizemos uma caminhada e voltamos para casa para comer mais {*smile}.

Fiz pão de milho, que comi também ao pequeno-almoço hoje de manhã, e uma versão Jugoslava de tarte de maçã.

Gostaria também de aproveitar esta oportunidade para agradecer a todos vocês que visitam, deixando ou não as vossas palavras, pois Vocês são o que fazem este lugar especial para mim!!!



6 comments:

  1. Pois eu tb adorava celebrar mas como não é habito aqui em Portugal não o faço. Mas acho que devíamos importar este dia, muito mais importante do que alguns que celebramos.....Reflectir é sempre bom e parar para agradecer faz mesmo bem.
    Tenho muito que agradecer e sinto-me muito bem quando o faço.
    bjinhos

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  2. I wish we had Thanksgiving here in Croatia, it seems lovely.
    So does your corn bread, looks beautiful!

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  3. Cornbread is my favorite!!
    I love your blog. Your photographs are beautiful!!

    : )
    Jen

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  4. Will you please share the corn bread and apple pie recipe?

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