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Wednesday, October 17, 2012

Italy

Caggionetti
Caggionetti

Despite not being Italian, neither ever lived in Italy (for more than 1 month), whenever I'm in Italy, I feel as I am home.
In Italy everything goes around food and wine. Every village, every house, has its own specialty which they are proud of. This was my first time visiting the Abbruzo region and it happened the same.
Italian Nonna welcomed us to her house, happy to teach us some of her favourite recipes. Nonno came along and, a bit latter, a neighbour stopped by. The house was full, but she kept working and explaining... and she was so happy having all of us there.
We made some Caggionetti, Abruzzo’s traditional Christmas treats, and they were divine.

*****

Apesar de não ser italiana, nem nunca ter vivido em Itália (mais de 1 mês), sempre que estou na Itália, sinto-me como se estivesse em casa.
Em Itália tudo anda em torno da comida e vinho. Cada aldeia, cada casa, tem a sua própria especialidade, a qual é motivo de orgulho. Esta foi a minha primeira vez a visitar a região de Abbruzo e aconteceu o mesmo.
A Italiana Nonna acolheu-nos em sua casa, feliz por nos ensinar algumas das suas receitas preferidas. Nonno também apareceu e, pouco tempo depois, um vizinho apareceu. A casa estava cheia, mas ela continuou a trabalhar e a explicar... e estava muito contente por nos ter todos lá.
Fizemos algumas Caggionetti, a especialidade tradicional de Natal de Abruzzo, e estavam divinais.

Nonno
Abruzzo
Italian Food

The next day we had a class with Nikole Herriott and Jennifer Causey.
Nikole was styling and Jen was photographing. For me it was a great experience watching two of the people that I really admire, working and complementing each other.
We tried to style and photograph our own sets... I loved the experience.

*****

No dia seguinte, tivemos uma aula com a Nikole Herriott e a Jennifer Causey.
A Nikole fez o styling e a Jen fotografou. Para mim foi uma experiência enorme assistir a duas pessoas que eu realmente admiro, a trabalhar e a complementarem-se uma à outra.
Nós tentamos também fazer o styling e fotografar os nossos próprios sets... adorei a experiência.

Italian Food
Italian Food
Nikole Herriott
Italian Food

Tuesday, October 9, 2012

Italian Market

Italian Market
Italian Market

Whenever I go abroad, the first thing that I want to visit is a local market. Markets say so much about a place! Locals chatting and discussing with farmers, colours and the smell of food, fresh products hanging from the shelfs... everything about a market is absolutely amazing.

When I heard that Nikole is coming to teach about food styling and photography in Italy and that we would visit a local market on our first day... let's put it together... Italy, market, Nikole teaching, I don't need more to convince me to join in.

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Sempre que vou para fora, a primeira coisa que quero visitar é um mercado local. Os mercados dizem muito sobre um lugar. Os locais a conversar e a discutir com os agricultores, as cores e o cheiro a comida, produtos frescos pendurados nas prateleiras... tudo sobre o mercado é absolutamente incrível.

Quando ouvi que a Nikole vinha ensinar fotografia e styling de comida em Itália e que iríamos visitar um mercado local no nosso primeiro dia... juntando as peças... Itália, mercado, Nikole a ensinar, não preciso de mais para me convencer a ir.

Italian Market
Italian Market

In small Italian villages it's usual that the market goes from one place to the other during the week and we were lucky that, on Thursday, was the market day in Roseto.

It was quite small but full of great things... cheese, sausages, fish, vegetables, fruits... my eyes were wide open, my nose was trying to absorb all of the fragrances, I was in paradise!!

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Nas vilas pequenas italianas, é normal o mercado ir de um lugar para o outro durante a semana e nós tivemos sorte de, na quinta-feira, ser o dia de mercado em Roseto.

Era pequeno, mas cheia de coisas óptimas... queijo, salsichas, peixe, legumes, frutas ... os meus olhos estavam bem abertos, meu nariz estava a tentar absorver todos os aromas, eu estava no paraíso!

Nikole Herriott
Simple Food
Simple Food

Our local guide was great explaining all of the local specialities that we could find around and, when he got tired, he just invited us for a glass of wine.
Drinking wine and eating cheese at 10 o'clock in the morning... not bad at all! {*smile}

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O nosso guia local foi fantástico a explicar todas as especialidades locais que poderíamos encontrar por alí e, quando se cansou, convidou-nos para um copo de vinho.
Beber vinho e comer queijo às 10 horas da manhã... não é nada mau! {*smile}

Simple Food

Thursday, August 30, 2012

My country/ies, Serbia

I was trying to remember when was the last time that I visited my father's family in Lipnica (near Cacak), and the only thing I could remember was me as a kid running through the orchard.
So, yes... it was a long time ago.

This summer I really felt the need to visit my father's aunt and the rest of the family. Even that it's a 6 hours drive... we packed bag and went for the trip.

These were really hot days. The kids were spending the days just in underwear, running around, playing with dogs, picking apples, grapes and plums from the trees. They were so happy doing it!

My father's aunt has eighty something but her mind is clear as water. I passed my days listening to her stories... things that happened decades before. I didn't need nothing more then that.
Neighbours were stopping by, bringing some fresh fruits and vegetables... and we ate just simple, but delicious, food.

These were days that will stay in our memories.

Lipnica,Srbia
Lipnica,Srbia
Estava a tentar lembrar-me de quando tinha sido a última vez que visitei a família do meu pai em Lipnica (perto de Cacak), e a única coisa que consegui lembrar-me foi de mim em criança a correr pelo pomar.
Por isso, sim... foi há muito tempo atrás.

Este verão realmente senti necessidade de visitar a tia do meu pai e o resto da família. Mesmo sendo uma viagem de 6 horas de carro... fizemos a mala e fomos de viagem.

Estes foram dias muito quentes. As crianças passavam os dias apenas de cuecas, a correr, a brincar com os cães, a escolher maçãs, uvas e ameixas das árvores. Andavam tão felizes a fazer isso!

A tia do meu pai tem oitentas e qualquer coisa, mas sua mente está clara como a água. Passei os dias a ouvir as suas histórias... coisas que aconteceram décadas antes. Não precisei de nada mais do que isso.
Os vizinhos foram passando, traziam algumas frutas e vegetais frescos... e comemos apenas coisas simples, mas deliciosas.

Foram dias que permanecerão nas nossas memórias.

Lipnica,Srbia
Lipnica,Srbia
Lipnica,Srbia
Lipnica,Srbia
Lipnica,Srbia
Lipnica,Srbia
Lipnica,Srbia

Tuesday, August 28, 2012

My country/ies, Croatia

As I mentioned before, August was/is the month for traveling.
We went to visit my family in Bosnia and then, from there, we did a few trips, some longer than the others but all equally beautiful.

Brac,Croatia

First we spent a week at the Croatian coast. We traveled to the island of Brac and stood in a small fishermen's place, called Sumartin.
As a kid, I used to spend the summer holidays in the Adriatic coast and it's my favourite.
Calm, blue, clear water... you could spend all the days in the water (which actually my kids mostly did).

Brac,Croatia
Brac,Croatia
Brac,Croatia

These were such a lazy days..
I loved doing nothing, reading, eating icecream, wandering around.. we enjoyed so much.

Brac,Croatia

Figs grow everywhere and I would go every day to pick them, still hot from the sun, sweet as honey... best possible snack.

Brac,Croatia
Plitvice Lakes,Croatia
Plitvice Lakes,Croatia

When we came back to my parents house, we stood there a few days and, since M. had to go back before us, I wanted to visit Plitvice lakes with him before he leaves.
We decided to go for a day trip (latter I realised it was not the best thing to do). After 3 hours of driving through Bosnia, with almost 40ºC, we arrived on the place that looked like a paradise... untouched nature, clear light blue water, waterfalls... the only thing that I wanted to do was to jump in that water.
I tried to ignore the thousands of other visitors {*smile} and enjoyed this beautiful place.

Plitvice Lakes,Croatia

A few days latter I had to drive M. to the airport and, since his flight was late in the afternoon, we left earlier and had a walk in Zagreb.
The city was completely deserted, something to expect on a summer weekend with 40ºC temperature outside. Anyway, we had a nice walk and lunch in our favourite pizzeria and discovered a lovely place with great cookies and brownies.



Como referi anteriormente, Agosto foi/é o mês para viajar.
Fomos visitar a minha família na Bósnia e depois, a partir daí, fizemos algumas viagens, alguns mais longas do que as outros, mas todos igualmente bonitas.

Primeiro, passamos uma semana na costa da Croácia. Viajamos para a ilha de Brac e ficamos numa pequena vila piscatória, chamada Sumartin.
Quando era pequena, costumava passar as férias de verão na costa do Adriático, e é o meu lugar preferido.
Água calma, azul, transparente... dá para passar todos os dias na água (o que, na realidade, os meus filhos fazem principalmente).

Foram dias tão preguiçosos..
Adorei não fazer nada, ler, comer gelados, vagear.. desfrutamso tanto.

Os figos crescem em todo o lado e eu ia todos os dias buscá-los, ainda quentes do sol, doces como o mel... o melhor snack possível.

Quando voltamos para casa dos meus pais, ficamos lá alguns dias e como o M. teve de voltar antes de nós, eu queria visitar os lagos de Plitvice com ele antes de ele se ir embora.
Decidimos fazer uma viagem de um dia (depois percebi que não foi a melhor coisa a fazer). Após 3 horas a conduzir pela Bósnia, com quase 40ºC, chegamos a um lugar que parecia um paraíso... natureza intocada, água cristalina azul clara, cascatas.. a única coisa que me apetecia fazer era mergulhar naquela água.
Tentei ignorar os milhares de visitantes {*smile} e apreciar aquele lugar tão bonito.

Poucos dias depois eu tive de dar boleia ao M. para o aeroporto e, como o vôo dele era no final da tarde, saímos mais cedo e demos uma volta em Zagreb.
A cidade estava completamente deserta, algo que seria de esperar num fim-de-semana de verão com uma temperatura exterior de 40ºC. De qualquer forma tivemos um agradável passeio e almoçoamos na nossa pizzaria favorita e descobrimos um sítio muito bonito com ótimos cookies e brownies.

Wednesday, August 22, 2012

My country/ies, Bosnia

Bosnia

I was born in a country called Yugoslavia, and lived there for 19 years.
After that I was told Yugoslavia doesn't exist.
That may be true. Yugoslavia may not exist on the maps and papers, but it still exist in my heart.

Bosnia

I still consider Croatia, Serbia, Bosnia... my countries.
People that live there speak the same language, eat the same food, listen the same music, laugh on same jokes.... so I spent August travelling through MY COUNTRY and it felt so good.

Bosnia

I took so many photos and will share some of them with you today and in the next few posts.

Bosnia

Eu nasci num país chamado Jugoslávia, e vivi lá durante 19 anos.
Depois disseram-me que a Jugoslávia já não existe.
Isso até pode ser verdade. A Jugoslávia pode não existir nos mapas e documentos, mas ela ainda existe no meu coração.

Eu ainda considero a Croácia, Sérvia, Bósnia... meus países.
As pessoas que lá vivem falam a mesma língua, comem a mesma comida, ouvem a mesma música, riem das mesmas piadas... por isso passei Agosto a viajar pelo MEU PAÍS e senti-me tão bem.

Tirei tantas fotos e vou partilhar algumas delas com vocês hoje e nos próximos posts.



Tuesday, March 27, 2012

My long weekend

I have to admit that, despite living in Portugal for 11 years now, I don't know much about the North. I heard a lot about its beauty and I really wanted to witness it by myself.
This weekend we decided to take some time off and go North, to the Minho region.

We wandered around through mountains covered with flowers, visited old stone villages, met wild horses...
And the food... you can enter in any restaurant around and be sure you will eat good.

The only thing I can think about now, is going to the North again.

*****

Tenho de admitir que, apesar de viver em Portugal há 11 anos, não conheço muito o Norte. Ouvi falar muito da sua beleza e queria mesmo testemunhar isso pessoalmente.
Este fim-de-semana decidimos descansar e ir para Norte, para a região do Minho.

Vagueamos por montanhas cobertas de flores, visitamos aldeias antigas de pedra, conhecemos cavalos selvagens ...
E a comida... pode-se entrar em qualquer restaurante por lá e ter a certeza se vai comer bem.

A única coisa em que consigo pensar agora, é em ir para o norte novamente.



I love the place where we stood! Great host and a perfect place to rest near river.
I loved the restaurant we visited on Sunday... stunning view and great food.

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Adorei o sítio onde ficamos! Anfitriã fantástica e um lugar perfeito para descansar perto do rio.
Adorei o restaurante que visitamos no Domingo... vista deslumbrante e comida excelente.