Apple and Blueberry Tart

O que é que gosta de fazer num dia mau e chuvoso?
Eu gosto de estar em casa, estar rodeada de amigos e família, boa comida e bebidas quentes. Por vezes gosto simplesmente de me sentir confortável debaixo de um cobertor, ver um filme ou ler um livro… mas ontem não foi um desses dias. Dia 9 de Dezembro foi feriado em Portugal e ficamos em casa. Estava a chover bastante (até tentamos dar uma voltinha com os miúdos todos equipados com guarda-chuvas, botas, casacos… mas voltamos para casa completamente encharcados :-)).
Encontrei uns mirtilos e massa de tarte no congelador… portanto, rapidamente, tínhamos uma tarte quentinha e crocante de maçã e mirtilos.
Estávamos só nós os 4 em casa, ninguém nos queria visitar pois não queriam sair à chuva… mas foi bom na mesma, sentimo-nos muito melhor depois do primeiro pedaço de tarte.

*****

What do you like to do on a rainy, bad weather day?

I like to be at home, have friends and family around me, good food and hot drinks. Sometimes I just like to feel comfortable under the blanket, see some movie or read a book... but yesterday was not one of these days.
8th of December was holiday in Portugal and we were at home, it was raining really badly (we even tried to go out for a walk with kids fully equipped with umbrellas, boots, jackets... but we returned home completely wet :-)).
I found some blueberries and tart dough in the freezer... so, in no time, we had hot crispy apple and blueberry tart.
It was just the 4 of us at home, nobody wanted to visit us since nobody wanted to go out on that rain... but it was nice anyway, we felt much better after the first piece of tart.