Tuesday, March 20, 2012

Something more about me....


Not all of you know that I am an IT engineer, that I worked more than a decade as a consultant in the corporate world.
I worked nights, weekends, surrounded by stress and frustration. In the meantime my daughter Hana was born and, some years after, André... and I continued working in the same conditions. But... I started to get tired. I wanted to come home at decent hours, spend time with my kids. I wanted to be mother, wife and daughter. But, instead of that, unfortunately, I was treated as a number, worker number xxxx. I felt I was giving everything to the corporations and I was not getting nothing. In the crises, when kids were sick, when parents were in hospital... I couldn't be there.
And then I got sick. I couldn't spend more then 8 hours per day in front of the PC... I had to have a big surgery and I needed to reduce my working hours...
Maybe you can predict what happened. I had to go out. I was a damaged material that was easily replaced.

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Nem todos sabem que eu sou uma engenheira de Tecnologias de Informação, que eu trabalhei mais de uma década como consultora no mundo corporativo.
Eu trabalhava à noite, fins de semana, cercada pelo stress e frustração. Entretanto nasceu a minha filha Hana e, alguns anos depois, o André... e eu continuei a trabalhar nas mesmas condições. Mas... comecei a ficar cansada. Queria voltar para casa a horas decentes, passar tempo com os meus filhos. Queria ser mulher, mãe e filha. Mas, em vez disso, infelizmente, fui tratado como um número, trabalhadora número xxxx. Senti que estava a dar tudo para as empresas e não estava a receber nada. Nas crises, quando as crianças estavam doentes, quando os pais estavam no hospital... eu não podia estar lá.
Até que fiquei doente. Não podia estar mais do que 8 horas por dia em frente ao computador... tive de fazer uma grande cirurgia e precisava de reduzir as minhas horas de trabalho...
Talvez consigam adivinhar o que aconteceu. Tive de sair. Eu era um material danificado que foi facilmente substituído.



And then I reached my limits. I wanted something else, I wanted to follow my dreams. I wanted to create something mine. I wanted to be mother, wife and daughter.
That is how Little Upside Down Cake went fully into life. It is something I fully believe in.
Organic... yes!! I believe in its benefits 100%, for my family and for the place where I live.

Cooking... yes!!! I love it. My hands are busy but my mind is wondering. I cook, I dance, I sing... I do what I like.

Food photography and styling... yes!! It is something that came along, something I didn't expect. But I do enjoy it so much. I want to learn, I want to be better!!

It is not something that I finished school for, it is not something that my parents sacrificed for... but yes I am finally happy with what I am doing. I can organise my day as I want, I can spend time with my family even that I may work late, when kids go to sleep...

I am working, this is what I love and I believe that you may feel all this satisfaction in the final result... my blog and my food.

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Foi aí que atingi o meu limite. Eu queria outra coisa, eu queria seguir os meus sonhos. Eu queria criar algo meu. Eu queria ser mulher, mãe e filha.
Foi assim que Little Upside Down Cake ganhou completamente vida. É algo em que eu acredito plenamente.
Biológico... sim!! Eu acredito 100% nos seus benefícios, para a minha família e para o lugar onde eu moro.

Cozinhar... sim!!! Adoro isso. As minhas mãos estão ocupadas, mas a minha mente está a vaguear. Eu cozinho, danço, canto... faço o que eu gosto.

Fotografia de comida e styling... sim!! Foi algo que surgiu, algo que eu não esperava. Mas eu divirto-me muito. Quero aprender, quero ser melhor!!

Não é uma coisa para a qual eu estudei, não é uma coisa para a qual os meus pais se sacrificaram... mas sim, eu sou finalmente feliz com o que estou a fazer. Posso organizar o meu dia como eu quero, posso passar tempo com minha família, mesmo que tenha de trabalhar até mais tarde, quando as crianças vão dormir...

Estou a trabalhar, é isto que eu gosto e acredito que pode sentir toda esta satisfação no resultado final... no meu blog e na minha comida.


I love this spring picnic.

I love this surprise that made my day yesterday.

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Adoro este picnic primaveril.

Adoro esta surpresa que me fez ganhar o dia, ontem.


19 comments:

  1. I love your blog!
    You're one of my favourite inspirations, to get my food photography better and better.
    I also want to learn more & more, and you teach me lots of things.
    Thank you so much for the wonderful blogging.

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  2. I think that I have never commented on your blog, but this time I thought I had to.

    First of all let me tell you that you have a wonderful blog. Congratulations!!

    I can identify myself so much with what you wrote today, I too gave up a very sucessful job, i.e very well paid for a quieter life, without all the responsibility, because my health was suffering.

    Means absolutely nothing the money and working all those hours.

    Do I regret changing my life? Not one single minute, probably regretting that haven't done before. But you know what? You need to have the courage to do so.

    And for that I think you are a great woman, to have realised in time, and to change.

    Keep up the good work xx

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    1. Yes ,I agree totally.Life is too short to be wasted.

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  3. I am glad you have this life now and found away to get out of he unhappiness. some people never do but everyday they wish.
    Your body knew it was enough, your heart followed and we are lucky because of it.

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  4. Prepoznajem se u tebi ali mi je jedan friend rekao da li živim da bi radila ili radim da živim i zamislila sam se nad tom rečenicom i stala na loptu i sada sam pametnija ali i iskusnija.Iako i danas puno radim jer radim na odogovornoj funkciji ipak sam do sad imala rezervirano vrijeme za svoju obitelj i odvojeno vrijeme od posla ali umorila sam se i od žongliranja jer ponekad je zaista teško.

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  5. I absolutely love this post Sanda! It is so nice to learn more about you, as well as to see those fabulous props!!
    xx

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  6. I do love your blog and I honestly have to say that your cakes are far better than any others I have eaten in shops or supermarkets. My boys, my son and my little ( big, 21 and in the Navy ) brother love them too, only mine, when I have the time to make them, are more loved, but I am their Mother.
    It is a hard choice, but hapiness is the true meaning of live.

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    1. Muito obrigada pelas suas palavras,so sweet!!!

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  7. Sanda, divno si to napisala i ovaj predivni blog je dokaz kako treba slušati svoje srce.

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  8. Sestrice...samo naprijed! Cini ono sto te cini sretnom, i svi oko tebe ce biti zadovoljni. Volim te puno i znam da ces uspjeti u svojoj zelji!

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  9. Great post, Sanda! I'm so glad you took the right decision.
    I can identify so well with what you wrote... I, too, had a job I hated, in a big corporation where I was just a number and no one cared that I was stressed all the time and I couldn't think about anything else all day long, just the work. I was always tense, even at the weekends. People would tell me we have crisis and I should stick to what I've got but I knew I just couldn't. Knowing that my little son was on the way helped me take the decision. Now I work on my own and even though each month I end up getting a different amount of money, I don't care, I'm free. And I cook for my family and it makes my happy.
    I love your recipes and the photos and I'm always waiting for more :)

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  10. E é assim que nos vamos soltando pela vida, pelo caminho que nos faz felizes. :)
    Continua a ir por aí!

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  11. venho tarde mas não tarde de mais! adorei este post sanda e identifico-me muito com ele, porque também eu um dia decidi deixar uma empresa dessas de que falas e trocar por uma outra tão mais pequena e simpática. infelizmente esta não se aguentou na crise e fechou as portas, mas veio dar-me a oportunidade de me dedicar e descobrir o que me apaixona de verdade! somos lutadoras e por vezes sinto que temos de vencer um preconceito de trabalhar para ganhar x dinheiro. e quase que encontramos pessoas que se sentem incomodadas por nós querermos fazer o que gostamos e estarmos a seguir esse caminho. mas é este o caminho, tem de ser! beijinhos grandes!

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    1. Infelizmente ha muitas pessoas infelizes com o trabalho,mas continuam...

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