Fig, Chocolate and Almond Tart

A few weeks ago I started to go to the gym... again. I was absent for quite some time (problems with the back and surgery) and now my doctor advised me to try it again.
I don't know if that happened with you, but I suffered a lot. The pain in all the body, as it got rusted in the meantime, and now suddenly waked up. I thought it will pass after the first few visits to gym... but no. Every time some other part of me wakes up and starts complaining {*smile}.

But I didn't quit and I am proud of it!!!

On Saturday I took the day off and went to the market. I came home with a box of gorgeous figs. I bought them without knowing what exactly I will do with them. At the end I decided to use them to make chocolate, almond and fig tart just for me.

It was a prize for my persistence. Even that I ate just half of a slice, it was a good feeling. Sometimes I like to spoil myself like this. I think I deserve something because I behaved good and I go for it!!! {*smile}.

Do you do that? Do you spoil yourself when you think you deserve it?

Há poucas semanas comecei a ir ao ginásio... outra vez. Andei ausente por algum tempo (problemas com as costas e cirurgia) e agora o meu médico aconselhou-me a tentar novamente.
Não sei se já aconteceu convosco, mas eu sofri muito. A dor em todo o corpo, como se entretanto tivesse ficado enferrujado, e agora, de repente, acordado. Pensei que isso ia passar depois das primeiras visitas ao ginásio... mas não. Todas as vezes alguma outra parte de mim acorda e começa a reclamar {*smile}.

Mas não desisti e estou orgulhosa por isso!

No sábado tirei o dia de folga e fui ao mercado. Voltei para casa com uma caixa de lindos figos. Comprei-os sem saber exatamente o que iria fazer com eles. No final decidi usá-los para fazer uma tarte de chocolate, amêndoa e figo só para mim.

Foi o prémio pela minha persistência. Mesmo que tenha comido apenas metade de uma fatia, foi um sentimento bom. Às vezes gosto de me mimar assim. Acho que mereço alguma coisa, por me ter portado bem e por ter tido essa vontade! {*smile}.

My weekend and a great tart

We had holiday yesterday here in Lisbon, a great long weekend.

First we thought to go somewhere out but at the end we stood here. And yes... M. and I had the week just for ourselves (thanks to grandparents). Walks, dinners out, great homemade meals, cinema, beach... I missed all of that {*smile}.

On Saturday I bought some fig on the organic market and made fig tart for our lunch on Sunday. Few simple ingredients like puff pastry, fresh figs, mint and honey was enough to make a divine dessert!!!

We had a great lunch (I will write about the main dish during this week {*smile}).

How was your weekend? Did you try some new recipes?

Ontem foi feriado aqui em Lisboa, um óptimo fim-de-semana longo.

Primeiro pensamos em ir para algum lugar fora, mas no final ficamos aqui. E sim... o M. e eu tivemos a semana só para nós (graças aos avós). Passeios, jantares, grandes refeições caseiras, cinema, praia... tinha saudades disso tudo {*smile}.

No sábado comprei uns figos no mercado biológico e fez tarte de figo para o almoço de domingo. Alguns ingredientes simples como massa folhada, figos frescos, hortelã e mel foi suficiente para fazer uma sobremesa divinal!

Tivemos um grande almoço (vou escrever sobre o prato principal durante esta semana {*smile}).

Como foi o vosso fim-de-semana? Tentaram algumas receitas novas?

P.S. You still have a chance to participate in the giveaway!!!
P.S. Ainda têm hipotese de participar no concurso!!!

Figs part III: Fig and Lemon Jam

You know the feeling of coming back from vacations and finding an empty fridge…well..I hate that. Even this time it was not 100% empty, do you remember? Before my vacations I got a lot of figs from a friend so ,from part of it I made fig and lemon jam with cardamom…Today was enough just a slice of great organic bread from Café Quinoa and my fig jam ,I didn’t care about empty fridge.Conhecem o sentimento de regressar de férias e encontrar o frigorífico vazio… bem… eu detesto isso. Desta vez não estava 100% vazio, lembra-se? Antes das minhas férias recebi bastantes figos de um amigo portanto, de uma parte fiz doce de figo e limão com cardamom… Hoje bastou uma fatia do um excelente pão biológico do Café Quinoa e o meu doce de figo, Não me importei com o vazio do frigorífico.

Figs part II: Apple and Fig Streusel

When I made Almond and Fig tart M. waked up in the morning asking me:‘When are we supposed to eat this tart?’ and I felt guilty to say I made it for N. and not for us.
So last night..even super tired, after all day of office and 3 hours of making cakes that I needed to deliver today I made this Fig and Apple Streusel....This is what love is :-)

*****

Quando fiz a Tarte de Amendoas e Figo M. acordou de manhã a perguntar-me: ‘Quando é que é suposto comermos esta tarte?’ e eu senti-me culpada em dizer que a fiz para o N. e não para nós.
Então, ontem à noite.. apesar de estar super cansada, depois de todo o dia no escritório e de 3 horas a fazer bolos que precisava de entregar hoje fiz este Streusel de Figo e maçã....
É isto o Amor :-)

Figs Part I :Fig and Almond Tart

Yesterday a friend from the office brought me a bag full of figs. I was so happy…for two reasons..First one is because I had so many figs to experiment a new recipes:-) and second one ...Well.. during these last year friends were such a great support. The other day I had 2 friends discussing who is going to eat last cupcakes on the party :-),just because they realised I made it, I have friend bringing fig, have friend printing my flyers...and about recommendations...I don’t need any PR..I have them :-).It makes me really happy!!!
So...to show how grateful I am I made this fig and almond tart last night for a friend...I hope you enjoy it Nuno!!!
Ontem um amigo meu do escritório trouxe-me um saco cheio de figos. Fiquei tão contente! Por duas razões.. primeiro porque tenho muitos figos para experimentar novas receitas :-) . A segunda… bem.. durante este último ano os meus amigos têm-me ajudado imenso. No outro dia 2 amigas estavam a decidir entre elas quem iria comer o último cupcake da festa :-), porque perceberam que fui eu que os fiz. Tenho um amigo que me traz figos, uma amiga que me imprime panfletos… e recomendações… não preciso de um RP.. tenho-os :-) E isso faz-me mesmo feliz!!!
Portanto… para mostrar o quanto estou grata, fiz esta tarte de figos e amêndoas ontem à noite para um amigo… Espero que gostes Nuno!!!